Schede sensoriali
Tra i primi nel settore dei salumi, noi di Aurora abbiamo effettuato studi scientifici sui valori organolettici dei nostri prodotti sottoponendoli al giudizio di gruppi di assaggiatori professionisti. Abbiamo poi trasformato i risultati ottenuti in strumenti che i nostri partner commerciali utilizzano efficacemente.
 
 
 
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