Salumificio Aurora si prefigge da sempre di ricercare la felicità dei suoi cliente anche attaverso la soddisfazione di chi, purtroppo, è affetto da gravi intolleranze alimentari.
La comunicazione dell'assenza di glutine è un passo importante nella ricerca della felicità.

Tra i primi nel settore dei salumi, noi di Aurora abbiamo effettuato studi scientifici sui valori organolettici dei nostri prodotti sottoponendoli al giudizio di gruppi di assaggiatori professionisti. Abbiamo poi trasformato i risultati ottenuti in strumenti che i nostri partner commerciali utilizzano efficacemente.

Teniamo molto alla tua partecipazione in quanto stiamo organizzando l’evento in modo da renderlo unico. Abbiamo destinato un’ampia zona della nostra nuova sede di Collecchio alle attività di supporto ai clienti che comprendono un percorso divulgativo sulle esperienze sensoriali legate ai salumi.