Involtini di Pancetta Pressata con prugne e paté di fegato
Preparazione
Disponete le fette di Pancetta Pressata Aurora sul piano di lavoro e su ciascuna adagiate un cucchiaio di paté di fegato e una prugna.
Arrotolate l’involtino e sigillatelo con uno stuzzicadenti, se necessario.
Scaldate una padella antiaderente che potete anche non ungere. Fate rosolare girando all’occorrenza per ottenere una doratura uniforme.
Ingredienti per 4 persone (3 involtini a testa)
Pancetta Pressata Aurora
12 fette
Prugne semisecche denocciolate
12
Paté di fegato
100 g