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Il prodotto di nicchia particolarmente
Il Guanciale al pepe Aurora proviene da carni nazionali.
Si ottiene dalla
guancia del maiale che viene massaggiata con sale e aromi e fatta stagionare
nelle nostre cantine. Il pepe
utilizzato nella copertura del prodotto è di
alta
qualità
e può essere
tranquillamente consumato.
È un antipasto ricco di gusto
se affettato sottile o un ottimo ingrediente in cucina per piatti prelibati.
Guanciale
al pepe
apprezzato dai consumatori