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Lo Strolghino Dolce Aurora
è un piccolo salame ottenuto dalle
rifilature magre del
Culatello
. Viene insaccato in un budello molto sottile e confezionato nella carta paglia.
Il sacco in atmosfera modificata mantiene fresco il prodotto ed evita cali peso
.
Lo Strolghino Dolce Aurora è un prodotto molto magro e dal sapore delicato;
è un ottimo antipasto tagliato a fette spesse e accompagnato da crostini o pane fragrante.
Un salume giovane e tenero dal
gusto sfizioso
Strolghino
dolce Aurora