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CULATTA
a Culatta Dolce Aurora con cotenna nasce dalla parte più pregiata delle migliori cosce di suino rigorosamente nazionale selezionato. Ottenuto da una scrupolosa lavorazione eseguita con tecniche tradizionali che comprende la salagione, una stagionatura lenta e la sugnatura che permette alla cotenna di mantenere il prodotto morbido e dolce