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CULATTA

La Culatta Aurora nasce dalle stesse cosce selezionate di suino nazionale utilizzate per la produzione del Prosciutto di Parma DOP e segue una lavorazione tradizionale, caratterizzata da una stagionatura lenta e naturale in cantine sotterranee. Il processo produttivo della sugnatura permette di mantenere il prodotto morbido e dolce. Disponibile anche in versione pronto taglio.

Il salume Aurora è per tutti

Elementi prodotti raggruppati
Codice Nome prodotto Pezzatura Media Pezzi per cartone
565 CULATTA DOLCE AURORA 4,6 Kg 5
567 CULATTA DOLCE AURORA PELATA SV 3,8 Kg 5
569 CULATTA DOLCE AURORA PELATA SV 1/2 1,9 Kg 10