STROLGHINO

Lo Strolghino Dolce Aurora è un piccolo salame ottenuto dalle rifilature magre del Culatello. Viene insaccato in un budello molto sottile e confezionato nella carta paglia. Il sacco in atmosfera modificata mantiene fresco il prodotto ed evita cali peso. Lo Strolghino Dolce Aurora è un prodotto molto magro e dal sapore delicato; è un ottimo antipasto tagliato a fette spesse e accompagnato da crostini o pane fragrante.