Preparazione

Lessare e raffreddare le patate. Tagliarle a fette di ½ cm.

Sistemare sulle patate una fetta di scamorza e l’erba cipollina.

Coprire con un’altra fetta di patata e formare dei fagottini con le fette di fiocchetto Aurora.

Sistemarli su un foglio di carta da forno e gratinare 10 minuti.