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Novità ed eventi
Nuova infrastruttura Server
Infor ha implementato una nuova infrastruttura con server e storage DellEMC, firewall e switch ridondati con replica sincrona dei dati.
Nuovo Prodotto: Culatta Gourmet Aurora
Orgoglio della linea gourmet Aurora, la Culatta gourmet nasce da cosce nazionali destinate alla produzione dei migliori prodotti tipici.
Parma, io ci sto!
Salumificio Aurora
è socio sostenitore dell’associazione
"Parma, io ci sto!"
Gazzetta di Parma 16/10/2017 - Oasi del Gusto
Salumificio Aurora, la cultura oltre l'impresa
Salumi&Consumi - Speciale celiachia
La ricerca della felicità del cliente è il nostro obiettivo
Salumificio Aurora si prefigge da sempre di ricercare la felicità dei suoi cliente anche attaverso la soddisfazione di chi, purtroppo, è affetto da gravi intolleranze alimentari.
La comunicazione dell'assenza di glutine è un passo importante nella ricerca della felicità.
La comunicazione dell'assenza di glutine è un passo importante nella ricerca della felicità.
Schede sensoriali
Tra i primi nel settore dei salumi, noi di Aurora abbiamo effettuato studi scientifici sui valori organolettici dei nostri prodotti sottoponendoli al giudizio di gruppi di assaggiatori professionisti. Abbiamo poi trasformato i risultati ottenuti in strumenti che i nostri partner commerciali utilizzano efficacemente.
CIBUS 2018
Teniamo molto alla tua partecipazione in quanto stiamo organizzando l’evento in modo da renderlo unico. Abbiamo destinato un’ampia zona della nostra nuova sede di Collecchio alle attività di supporto ai clienti che comprendono un percorso divulgativo sulle esperienze sensoriali legate ai salumi.