Preparazione

 
Estraete le puntine dalla confezione e tamponatele con la carta da cucina.
Preriscaldate il forno ventilato a 180°C.
Lavate e asciugate il rosmarino, poi sminuzzatene 1 rametto.
Adagiate le puntine in una teglia, cospargetele con il rosmarino spezzettato e irroratele di birra (bagnatele completamente lasciando cadere l’eccesso nella teglia). Adagiate i restanti rametti di rosmarino nella teglia e cuocete per 10 minuti. Estraete le puntine dal forno, giratele e cuocete per altri 10 minuti. Infine, girate nuovamente e cuocete altri 5 minuti.