Preparazione

Fate rassodare le uova in acqua bollente.

Dopo 10 minuti di cottura fatele raffreddare sotto l’acqua fredda, sgusciatele e affettatele con l’apposito attrezzo.

Dividete il pane in cassetta in 12 fettine. Spalmatele con un velo di maionese e decoratele con una fettina di fiocchetto Aurora e una rondella d'uovo sodo ciascuna. Guarnite con ciuffetti di prezzemolo.

É possibile preparare questo simpatico antipasto anche con normale pan carrè o pane bianco in cassetta.

Tempo di preparazione: 20 minuti